
Geöffnet von Donnerstag bis Samstag, 18:30–22:30.
Nur mit Reservierung.
Hinweis:
Wir gönnen unserem Team eine kleine Auszeit und bleiben vom 25.12.2025 bis einschließlich 02.01.2026 geschlossen. In diesem Zeitraum sind leider keine Reservierungen möglich. Ab dem 03.01.2026 begrüßen wir Sie wieder mit voller Aufmerksamkeit und großer Freude.

Erleben Sie gehobene Küche und herzliche Gastlichkeit im stilvollen Ambiente des Hubertus Dining in Perleberg.
Unser Fine-Dining-Konzept überrascht alle sechs Wochen mit einem neuen, saisonalen Menü –
kreativ, regional und von höchster Qualität.
Begleitet wird Ihr kulinarisches Erlebnis von einer kuratierten Auswahl erlesener Weine und Spirituosen. Hubertus Dining steht für mehr als nur gutes Essen –
wir schaffen einen Ort für Genuss, Begegnung und eine neue gastronomische Kultur in Perleberg und der Prignitz.
Reservieren Sie jetzt – und entdecken Sie Fine Dining in Perleberg neu.
Ihre Gastgeber Lutz Thomas Dieckmann
und das Team vom Hubertus Dining




